東方美人茶簡介
　　東方美人茶又稱(膨風茶)，產區是在東方美人茶的故鄉新竹縣峨眉及北埔，因該地天然環境特殊飽受山川水氣之薰陶蘊育，是東方美人茶生長的絕佳之地。每年農曆芒種前後，嫩芽經浮塵子吸食後成長的茶芽，經手工採擷一心二葉，再經老師傅之手以傳統工法，做出白毫肥大的高級烏龍茶，葉身呈白、綠、黃、紅、褐等五色相間，因其質優量少且風味獨特，雖售價較其他茗茶高出甚多，但仍供不應求。
　　具傳百年前，英國商人將澎風茶呈獻給維多莉亞女皇品嚐，女皇對其絕妙之色及香味驚嘆不已！又因其貌婉若絕色佳人、茶湯入口後風味道地的東方美人茶，猶如美女之舌繞口，後又因產於東方福爾摩沙(寶島台灣)故賜名東方美人茶。